里山ウォーク大会

すっかり寒くなってしまった、岐阜県上石津町…。
寒がりの私は、既に敷布団２枚、敷毛布１枚、毛布二枚、掛け布団１枚で夜を過ごしています。（明日は雨ということで、その後もっと寒くなるんだろうな～。）

皆さんはいかが過ごしていらっしゃいますか？
寒い夜は、是非生姜湯でも飲みながら、心も体もぽっかぽかでお過ごしくださいね！

さて、先日我ホームタウン上石津にて、大垣市ライオンズクラブさん主宰『里山ウォーキング大会』のイベントお手伝いに行ってきました。

私自身はまったく”里山ウォーク！”は、していなかったのですが…。
ウォーキングに参加された方々に配る、田舎風草餅＆ぜんざい作りに参加しました。

草餅作りは、近所のハマちゃん＆しーちゃん２名（御歳７９才）と私の３人で、朝４時半
からスタートしました。
私の大好きな”おばあちゃんの知恵”満載で、３時間程の作業でなんと草餅３５９個製造！（とっても綺麗な御餅が出来ました…が、あまりの忙しさに、写真は一枚もありません。）

上石津で秋に取れたヨモギともち米を使って作りました。
秋にヨモギの収穫？っと疑問をもたれる方もいるかもしれません。
それは、今回作るのが田舎風ヨモギ餅！だからなんです。

ここでおばあちゃん知恵
◇田舎風ヨモギ餅について◇
春収穫したヨモギは非常に柔らかな為、もち米とヨモギをつくと、綺麗な緑の御餅になる！
しかし、今回は田舎風ヨモギ餅を作るので、少し繊維質な秋のヨモギを使用。
そうする事によって、綺麗な緑色の御餅の中に、ぽつぽつとヨモギの繊維質が現れ、
素朴な田舎風ヨモギ餅が出来るのです。
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上石津町に越して以来、私の知恵袋ノートはどんどん進化しています。
昔ながらの暮らしの知恵は、本当にエコで、経済的で、最先端なんではないかと…
思う今日この頃です。

『里山ウォーキング大会』とは、随分内容がかけ離れてしまいましたが、
上石津は、自然も文化もそこで生活している人も、食べ物も！
とってもいい所です。是非、遊びに来てくださいね～。

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下の写真は、イベント写真をお借りして掲載させてもらいました。
（小町さんありがとうございました。）
小雨降る中ではありましたが、スポーツの、食欲の、観光の秋が堪能できた素敵な
イベントでした。

ウォーキング模様

悟空寺の石仏群

餅つき体験